餐桌上,工藤建望着眼前的鱼生,微微有些发愣。
雪白的鱼片铺在竹编的圆盘上面,周围码满了各种颜色的细丝。
黄色的胡萝卜丝,白色的萝卜丝,紫色的洋葱丝,还有腌制的青梅丝,杏片。。。
瞧着十分夺目。
“这里还有海吗?”工藤建好奇地问方丽丽。
这道菜其实本不在食谱里的,所以方丽丽还真有点准备不足。
反而是老赵教授笑呵呵道:
“这不是海鱼,而是冷水湖草鱼。”
工藤建和新原美对视一眼,他们国家认为冷水鱼是不干净的,因为环境和其他各方面的原因,冷水鱼体内蕴含更多的细菌。
老赵教授加了一片鱼肉,对着阳光,晶莹剔透,薄如蝉翼。
“我们国家在将近三千年前,就已开始食用生鱼片。。。”
老教授从古讲到今,引经据典,字字珠玑,好似眼前这一
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